23. Mai 2012

Chiliöl


Einfach herrlich! Ist ganz leicht herzustellen und perfekt für Pizza!




Das Öl ist mit Chili aus eigenem Anbau hergestellt. Nach dem Ernten den Chili unbedingt trocknen lassen. Danach zerkleinern und mit hochwertigem Olivenöl ansetzen und einige Wochen ziehen lassen, bis das Öl die Schärfe vom Chili angenommen hat. Fertig! So einfach und doch so gut!