Beef Tatar & Motto? Ein altbewährtes Paar.

Und weil es wirklich einfach selbst du machen ist, gibt's ein Rezept dazu!

Huhn à la Buffalo mit Blue-Cheese-Sauce, Sellerie & Potato Wedges

Knusprig und scharf, aber im richtigen Verhältnis.

Bagel-Burger mit Käse & Speck

Umbedingt probieren: Burger mit Bagel.

Tafelspitz vom Hirsch mit Erdäpfelgröstl, Dillkürbis & Apfelkren

Gekochtes Fleisch muss nicht immer vom Rind sein, es schmeckt auch hervorragend vom Wild.

Kürbis-Frühlingsrollen mit Hüferlsteak und Kernöl-Soja-Sauce

Herbstliche Frühlingsrollen mit österreichischem Einfluss.

Beiried auf Paprika-Polenta & Linsen

Passend für die bereits etwas herbstlichen Temperaturen.

Hirsch-Burger mit gerösteten Pilzen, Zwiebeln & Zitronen-Chili-Mayonnaise

Wer mag, kann das Faschierte natürlich auch auf dem Grill braten.

Rindslungenbraten - Definitiv ein Festtagsessen!

Ein herrliches Sonntagsessen... schmeckt aber auch an jedem anderen Tag der Woche! 

Sommerliche Fleischgerichte | Kochkurs bei ichkoche.at

Kalbstafelspitz | Fenchel-Marillen-Ruccola Salat | Garnelen-Bällchen

Beiriedschnitte mit Polenta-Pesto-Knöderl in Tomatensauce

 Herrlich rustikal - ein gutes Stück Fleisch!

Spaghetti Carbonara - Ein Klassiker!

Ein schnelles, herrliches Essen. 

Gesponsertes Video: Neuburger trifft auf Spargel

Spargel in Neuburger-Mantel mit Blitz-Hollandaise

Hüferlsteak mit Balsam-Spargel & Quinoa

Inspiriert von unserem Menü beim San Lucar Camp Cuisine...

Grießnockerl in lila Hühner- Gemüsesuppe

Eine wärmende Suppe für die letzten kalten Tage.

Der Schweden Klassiker: Köttbullar

Zu guter Letzt müssen es natürlich Fleischbällchen sein

Dinner for One

Gefüllte Hühnerbrust mit Zucchini-Melanzani Ragout

Sommerzeit = Grillzeit

Schlögelteil von der Gams mit Thymian-Marinade